Galletas

Galletas con cartelitos personalizados

noviembre 23, 2015


Os puedo asegurar que estas galletas son las mejores del mundo, sobretodo para la persona que las ha recibido, no os digo más que ha decidido no comérselas y ha hecho con ellas un cuadro donde cada día lee y relee una y otra vez, cada uno de los mensajes personalizados que tienen. Me preguntaréis que de qué están hechas, pues son de mantequilla, azúcar, pero para esta ocasión llevan dos ingredientes muy especiales: "nos sobran los motivos" (como diría Sabina) y "mejores deseos no puede haber". Qué os parece? buen regalo para sorprender a alguien que quieres, no? Echar un vistazo y si os gusta, os podemos personalizar una cajita para tener un detalle diferente con alguien que para vosotros sea muy especial.

Galletas

Riquísimas galletas de mantequilla con moras

octubre 06, 2015


Estas galletas son las que habitualmente preparo, son de mantequilla, para mí la mejor receta de galletas de mantequilla que he probado, Puedes utilizarla como base y luego ir probando diferentes sabores, añadiendo una esencia, frutas, trozos de chocolate o frutos secos... Yo hoy las hice de moras,  y están deliciosas, entra,  que te doy la receta.

bodas

Tarta y galletas para una boda en lavanda

mayo 25, 2015


Últimamente el lavanda, lila, y morado, junto con el blanco y plata, son los colores que más se eligen para las bodas. Para esta ocasión tanto la decoración como la tarta se prepararon en esos tonos.

Cake pops

Ideas de dulces para Navidad

diciembre 22, 2014


Como nos gusta un dulce en Navidad, verdad? bueno, en Navidad y cuando no lo es también, ja, ja. ¿Estas fiestas te toca en tu casa organizar cena o comida? ¿Qué te parecería preparar algo dulce, vistoso y dejar boquiabiertos a tus familiares? Aquí te dejo unas cuantas propuestas para que tomes nota. 

Cumpleaños

Tarta corona y varitas mágicas para una fiesta de pijamas

enero 18, 2014


Qué ilusión hace cuando eres pequeña y organizas tu primera fiesta de pijamas, sólo chicas, te sientes tan mayor, te entran los nervios nerviosos pensando en esa noche: estarás con las amigas, verás películas hasta tarde, comerás todo tipo de chuches y te darán las tantas hablando sin parar. 

Galletas

Galletas decoración étnica

enero 08, 2014



Feliz año a todos los apolónicos¡¡¡ La verdad es que este año no he estado muy navideña, ni de ánimo ni de ganas de encender el horno, pocos dulces he preparado la verdad, pero bueno hemos arrancado un nuevo año con muchas ganas, y con la seguridad de que estará llenito de nuevas oportunidades y proyectos.

Este 2014 lo inauguramos con esta cestita de galletas decoradas con motivos étnicos y piruletas de oreo bañadas en chocolate, que os parece? espero que os guste.










bodas

Galletas para una boda muy rockera

julio 21, 2013



Alberto y Sheila se casaban, de manera sencilla, en casa, con unos pocos amigos y familiares, y uno de esos amigos, de los de toda la vida, Manu, quería tener con ellos un detalle muy especial. Por una lado, unas galletas que reflejaran lo que a ellos les apasiona, que es el mundo rockabilly, las motos, los tatuajes, Elvis, los años 50... y por otro, también quería hacer un pequeño homenaje al hermano de la novia, que no estaba ya con ellos.

El resultado ha sido una cajita de galletas decorada con fotos realizadas en papel comestible, todo muy rockero años 50.

La cajita es de Selfpackaging, mide 20x20cm., una vez hecho el diseño de lo que quieres que vaya a ir dentro, hay que cortar las galletas una a una según medidas. Como las galletas en el horno tienden a expandirse un poco, una vez frías, con un cutter y una regla se pueden ir ajustando, el resultado es éste:



A mi me gusta colocar fondant y luego sobre él, colocar el papel comestible, por que si no ( esto es una apreciación mía, es cuestión de gustos), parece que muerdes y te llevas toda la tira de papel, de este modo, con el fondant da una sensación más jugosa.



El papel comestible se presenta en hojas tamaño DINA4 y se imprime en impresoras que utilizan tintas aptas para consumo. El resultado, en cuanto a colores,es un poco más apagado, pero si te gusta con un poco más de brillo, una vez pegado en la galleta, puedes darle con una brochita un poco de gelatina neutra por encima, teniendo cuidado no se difuminen los colores, no deja de ser tinta, al fin y al cabo.

Para cortar el papel comestible se utiliza unas tijeras o cutter, teniendo cuidado por que es un poco delicado. Yo intenté hacerlo con troqueladoras de formas, pero no lo conseguí, se me rompía. Una vez recortada la imagen en cuestión, se retira el film que lleva detrás y está listo para pegar sobre la galleta  o fondant, con un poco de pegamento comestible, o como en mi caso, leche condensada.



Y así, una a una se van colocando en la caja según el diseño realizado.



Vamos que parece que es llegar, pegar papel y ya está, pues no¡¡¡ jajajajaj, lleva su tiempo si quieres que quede bien.


Y este es el resultado


Aquí está empaquetada y lista para llevar en Harley, como no podía ser de otra manera, a los novios.


Estas son las otras galletas con la silueta del hermano tocando la guitarra  y una etiqueta que ponía: 
"You are always on my mind"





Espero que os haya gustado, Alberto y Sheila, y muchas felicidades. Y a ti Manu, gracias por confiar en Apolonia.







Cumpleaños

ALOHA y feliz cumpleaños Ara

junio 26, 2013





Aloha es la palabra más hawaiana. En el lenguaje hawaiano puede significar “hola” o “adiós”. También significa “amor” y “afecto", es dar y recibir energía positiva. Aloha es vivir en armonía. Cuando se vive el espíritu aloha, se crean sentimientos y pensamientos positivos duraderos, existen, se multiplican y se comparten con los demás.

Vaya entradita eh? os habéis quedado pasmados, jajaja. Es que este fin de semana ha sido el cumpleaños de Araceli, y ha cumplido nada más y nada menos que 10 añazos, parece que fue ayer cuando fui a visitar a su madre al hospital. El caso es que ella vino a este mundo el día en el que verano hace su aparición estelar,el 21 de junio, y que mejor manera de felicitarla que hacer honor a la recién estrenada época estival, con unas galletas chanclas hawaianas.

Así que estas galletas son la viva representación del verano y además con el toque hawaiano simbolizan amor y afecto, así que Aloha Araceli, espero que te hayan gustado.


Preparación de las galletas:






Y el resultado:






















Galletas

Galletas mensaje para despedir a una profe y reflexiones varias

junio 24, 2013


Hoy comienzo este post haciendo una reflexión, y seguro que muchos/as se sentirán identificados.

El mes de junio resulta agotador la verdad, entre el trabajo, el fin de curso, exámenes finales, evaluaciones, los enanos super pesados, el calor, ... y todos los años el mismo quebradero de cabeza: el regalito del profesor.

En nuestros años de estudio la verdad es que lo del regalito al profe no existía, era un simple: "adiós buenas tardes y feliz verano", vamos, nuestras madres no se complicaban tanto, como mucho llevábamos un regalo hecho por nosotros, ya fuera un dibujo, un recortable y chin pum. Ahora, es que nos complicamos la vida de una manera tremenda, parece que si no llevas nada, no valoras el trabajo que el profesor ha realizado durante todo el año, da la sensación que al igual que a un niño se le premia a fin de curso por su esfuerzo, al profesor, también hay que premiarle: por lo bien que ha llevado la clase, por lo fenomenal que ha ensañado a los niños, por lo simpático que es... en fin, que me perdonen los profesores del mundo mundial, pero creo que es el trabajo que tienen que realizar. Ser maestro es una profesión vocacional, (creo yo), su labor es muy importante en la vida de nuestros hijos, tienen que motivarles en una época donde a los niños poquitas cosas les llaman la atención, lidiar con padres que en muchas ocasiones les quitan autoridad para dárselas a sus hijos, y trabajar muy duro para conseguir que 22 "bestias pardas" sigan sus indicaciones. 

Ahora bien, yo no me aparto de tener un detalle, sobretodo con aquellos profes que han sudado tinta china con los chicos que les ha tocado, han sufrido lo que no está escrito y al final han conseguido llevar al grupo a buen puerto. ¿Pero que mejor regalo que irnos de cañas con ellos? jajaja,  lo van a agradecer infinitamente, y en ese bis a bis, darles las gracias por todo, hablar de cómo ha ido el año, y si es necesario entre todos les aupamos y les sacamos por la puerta grande del bar, como buenos toreros que han sido, jajajaj.

Ya fuera de broma, admiro el trabajo de los profesores, hay que tener valor y mucha paciencia para aguantar todos los días tanta cantinela, de niños y de algunos padres también. Nosotros no aguantamos ni un fin de semana con ellos, y estamos deseando que llegue el lunes para mandarlos de nuevo al cole.

Lo que quiero decir con todo esto, es que muchas veces nos volvemos locos, y nos complicamos más de lo necesario, creo que tener un detalle está bien,  y que seguramente el profesor valora mucho más que sus alumnos le entreguen  un regalo hecho por ellos mismos, que un bolso, reloj, o cualquier otra cosa comprada de un fondo común ( el famoso regalo conjunto, que es un quebradero de cabeza la mayoría de las veces: quién se encarga, qué se compra, a cuanto tocamos, quién falta por pagar...)

Bueno, después de toda esta charla-reflexión ( madre mía que varita¡¡¡) yo este año, dado que la tutora de mi hija mayor deja el centro, me apetecía que se llevara un recuerdo muy especial, y que dicho regalo lo hiciera su alumna: unas galletas con mensaje e ilustraciones.

Yo ya había realizado galletas que en su interior llevaban mensaje como éstas y éstas, y también había trabajado con papel para tinte comestible para alguna tarta, como por ejemplo ésta. Llevaba tiempo dándole vueltas para preparar unas galletas tarot ( sí, si, TAROT, jajajaj) y regalarlas en la noche de San Juan utilizando también el papel de arroz ( que seguro seguro para el año que viene lo hago, claro que si), lo que pasa, es que el resultado que en otras ocasiones me ha dado dicho papel, no me convencía mucho, la tinta oscura se suele correr, los colores no son los exactos... pero al ver las galletas de Mr.Wonderful ( gracias), me dio la idea y pensé que Paula podría ilustrarlas con colores vivos y poner los mensajes que quisiera dar a su profesora. 

Dicho y hecho, el resultado ha sido muy bonito, a Paula le ha encantado hacerlo y a su profesora recibirlo mucho más.

Gracias Teresa por todo, espero que te haya gustado, buena suerte y feliz verano.

Ilustraciones de Espita Gorgorita ( Paula)



Con las cajitas de Selfpackaging las presentaciones quedan estupendas.

Aquí os dejo los dibujos por si queréis utilizarlos



Galletas

Galletas camiseta para un fan-fan del Rivas Ecópolis

abril 21, 2013

Estas galletas las ha encargado Montse para su novio Daniel, un fan, pero fan, fan del equipo de baloncesto femenino Rivas Ecópolis. Las sigue allá donde vayan, tiene la camiseta, bufanda, está al tanto de las novedades, de las jugadoras,... vamos que desde aquí hago un llamamiento al club por que a seguidores como Daniel, los mimen pero mucho mucho.  Es bueno ver que existen aficiones tan fuertes fuera del que parece el único deporte de mundo, el fútbol. 

Muchas felicidades Daniel, espero que te hayan gustado las galletas y que sigas animando a tu equipo con tanta pasión. Eso sí, a partir de ahora tienes otro compromiso más, seguir Las cosas de Apolonia, jjeje.








¡¡¡Arriba Rivas¡¡¡

Anna Cruz, la favorita del cumpleañero

Bautizos

Bautizo en rosa y verde

febrero 24, 2013


Este fin de semana preparé para el bautizo de una niña, dos tartas con dos conejitos modelados, cake pops y galletas como regalo de invitados, todo en tonos rosa y verde, quedó precioso, espero que os guste.

Cumpleaños

Galletas para un primer cumpleaños

diciembre 05, 2012



 El primer cumpleaños de un niño hace mucha ilusión, estas galletas las preparé para Aitor, que cumple dentro de nada un añito y sus padres querían que los invitados se llevaran un recuerdo de ese día tan especial.

Felicidades Aitor¡¡






Aquí os dejo las etiquetas por si os vale para algún cumple que queráis celebrar.