Cake pops

Cake ball de oso panda

marzo 22, 2012


Apolonia ya tiene su primer alumno, biennn¡¡¡¡¡¡ ja, ja ja , y la verdad es que es muy aplicado. 

Mi hermano tiene una cena con unos amigos y quería preparar un postre, pero presentado de una manera original. El postre en cuestión son tartitas de queso y frambuesa coronadas con una cake ball en forma de oso panda, y quiere que parezca que el oso se está bañando en el sirope. 

Me pidió ayuda para hacer las cake balls y bueno, tras darle las pautas de cómo tenía que hacerlas, así le han quedado. Muy chulas verdad? 

Cuando tenga todo montado le diré que me mande fotos para subirlas.

¡¡¡Ayyy dan ganas de adoptarlos¡¡¡


Ahí estamos Juanjito, amasando el fondant.






Cocinando con niños

Paula quiere tener fans

marzo 21, 2012



Mi hija Paula tiene 8 años y quiere tener fans. Quiere hacer fotos de lo que ella crea, que no son pocas cosas: botes para bichos-bola, cucuruchos de cartón personalizados para cubrir vasos en los cumpleaños, envoltorios con infinidad de cintas de colores,.... y todo ello quiere subirlo a Internet para tener fans. Es más, ha dibujado su propio logotipo y se ha puesto como nombre "Espita Gorgorita", (imaginación no le falta, ja, ja ). Por esa razón, hoy abro en su honor, una nueva etiqueta dentro de este blog, que se llama "Cocinando con niños" y vamos a cocinar juntas recetas que ella elija para luego subirlas y compartirlas con todos vosotros, por que se que le va a hacer mucha ilusión.

Ayer, por su cuenta, y junto con su hermano- hermano, elaboró una especie de granizado de limón con leche condensada y sal, que nos hizo probar a su padre y a mi, para después decirnos que había rascado el congelador con una cubitera para sacar la escarcha que había allí y decorar su invento ( todo puede ser que se haya cargado el frigorífico, que espero que no...). Me pidió que le hiciera una foto a su obra, y aquí está, con dibujo de Espita Gorgorita incluido.



Tartas varias

Tarta de zanahoria y coco de Lady Yaya

marzo 16, 2012


Esta tarta la preparaba mi madre en todos los cumpleaños que celebrábamos mis hermanos y yo de pequeños, y ahora, últimamente, que está más nostálgica que nunca, y con deseos de tener una varita mágica para que volvamos a estar en su regazo, ha desempolvado su receta y nos la ofrece cada vez que tenemos un evento familiar, haciéndonos recordar, una y otra vez, tipo "Cuéntame", las peripecias y ocurrencias que teníamos en aquellos años.