Dulces y más dulces

Macarons con relleno de chocolate

noviembre 03, 2013



Tienen su aquel los macarons, pero bueno, para ser los primeros que preparo no creo que me hayan quedado muy mal del todo, se pueden mejorar, así que los siguientes serán casi perfectos , jeje.

En esta ocasión los rellené de crema de chocolate, pero en los próximos intentaré nuevos rellenos, quizás más afrutados para que no resulten tan dulzones, ya que el macaron de por sí, entre la almendra y el azúcar glas, resulta muy dulce, y aunque su textura es muy ligera, con un relleno contundente puede que resulte pesado a los que no les guste mucho el dulce.







Tutoriales

Cómo hacer tarros de cristal decorados

noviembre 03, 2013



Me encantan los botes, de todo tipo, de cristal, de colores, de plástico,etc... y reconozco que muchas veces mi afán de "y si lo necesito para algo", " y si lo puedo utilizar para", acumulo infinidad de cosas que al final ni utilizo, ni uso, ni reciclo.

El caso es que me apetecía decorar unos botes para llenarlos de unas mini galletas de chocolate que estaba preparando para un baby shower, aquí os muestro los pasos.

Baby shower

Dulces para un baby shower

noviembre 03, 2013



Este ha sido mi primer encargo para un baby shower, Celebrar en casa fue la encargada de organizarlo. La decoración era todo en rosa y amarillo, con motivos de bebe. Se prepararon todo tipo de dulces: cake pops, pie pops, mini galletas de chocolate y cómo no, la tarta, una tarta de 3 pisos coronada con modelado de carrito de bebé.

Cake pops de chocolate cubiertos de Candy Melts rosa y toque nacarado.

Las mini galletas de chocolate se colocaron en botes de cristal  decorados ( aquí tutorial) y en una cajita para pastas.



Los pie pops se prepararon de manzana con canela, riquísimos¡¡¡





Y éste fue el montaje final que organizó Celebrar en casa.



Cake pops

Cake pops de limón y arándanos

octubre 08, 2013



Y morirme contigo si te matas
Y matarme contigo si te mueres
Porque el amor cuando no muere mata
Porque amores que matan nunca mueren...

Extraña como un pato en el Manzanares, 
torpe como un suicida sin vocación, 
absurda como un belga por soleares, 
vacía como una isla sin Robinson,

Así estoy yo, así estoy yo, si no te tengo a ti.


        Felicidades a tus 44 años, que tengas un buen día con estos cake pops de limón y arándanos.