Dulces y más dulces

Barritas de cereales, chocolate y miel

noviembre 28, 2012


Madre mía que frío hace¡¡¡ Si es que ya lo dice el refrán, cuando el grajo vuela bajo... Así que para cargarnos bien, pero bien de energía, que mejor que preparar unas barritas energéticas con cereales, miel y chocolate. Ahora eso sí, ya puedes ponerte a correr una vez las comas, por que este tipo de dulces te carga las pilas y lo que no son las pilas, las caderas, la cintura,... jajaja.

Son muy sencillas de hacer y para la merienda de los niños en el cole está genial, mejor que bollería industrial, todo producto natural. También para esos días que te encuentras un poco de capa caída, que parece que las horas se alargan una eternidad y no puedes con tu alma, te tomas una barrita a media mañana y a funcionar.

Ingredientes:-

250 gr. de avena o cualquier otro tipo de cereal. (En mi caso utilicé muesli con trozos de fruta, hay unas bolsas en el Mercadona que están muy bien)
90 gr. de mantequilla
90 gr. de miel
90 gr. de azucar moreno
1 cucharada de canela
150 gr de chocolate de cobertura

Ponemos a calentar la mantequilla junto con el azúcar, la miel y la canela, una vez se haya mezclado todo bien, añadimos el muesli. Removemos todo hasta que los ingredientes se hayan mezclado por completo. Se coloca la mezcla en un molde rectangular engrasado, procurando que dicha masa tenga una altura de unos 2cm. más o menos, para que al cortar las barritas, no sean muy grandes, por que si no resultarían muy pesadas. Se introduce en el horno durante 20 minutos a 190º. Una vez fuera del horno, dejar enfriar unas 2 horas. Se desmolda y se cortan las barritas con un cuchillo de sierra. Se funde el chocolate de cobertura en un plato hondo y se pasan las barritas por él. Volver a enfriar y ya están listas.

Estas barritas junto con un té Rooibos de canela levantan el ánimo a cualquiera. Espero que os gusten.






premios

Más premios para Apolonia

noviembre 25, 2012

Madre, madre, madreeeeee¡¡¡¡ He recibido a la vez 2 premios, muchas, muchas gracias. Uno de ellos, el Liebster Adward ha sido por parte del blog de Fran Cabrera: Un madrileño en Badajoz y el otro, Best Blog, me ha llegado de Dial Hogar .

Como la otra vez que recibí el Liebster Blog, una vez que te es concedido el premio, tienes que elegir otros blogs ( en esta ocasión 11) que tengan menos de 200 seguidores, comunicárselo, contestar un cuestionario y elaborar otro para que los  blogs galardonados contesten.

Este tipo de premios sirven para dar, en muchas ocasiones, un empujoncito a aquellos blogs que aun no son muy conocidos, y sus creaciones, ideas, productos no llegan a mucha gente. De este modo, podemos conocerlos un poquito más y empezar a seguirlos, ya sea a través del blog, o del Facebook. En mi caso debo reconocer que sigo muchos blogs, pero principalmente por Facebook, de este modo estoy más al día de los trabajos que realizan y de los que publican.

En esta ocasión, a mi se me han juntado 2 premios a la vez, así que he decidido elegir 5 blogs para cada premio, por que si no sería una locura. En algunos de ellos se superan los 200 seguidores, pero me gusta tanto lo que hacen que no he podido resistirme a darles también este galardón. De cada uno, destaco algo, por que considero que no sólo hay que otorgar el premio por el número de seguidores y mencionar sin más, si no también hay que dedicar tiempo a mirar el trabajo que realizan y hacer referencia a algún detalle que te haya llamado la atención del blog.

Por lo tanto, el premio Liebster Adward es para los siguientes blogs:


1.- Pompas de Ideas.- Por sus tutoriales de productos de belleza con ingredientes naturales y sus packs de jabones para celebraciones.

2.- Supernatural Superserio.- Por sus super kits como el de padres primerizos, me encanta¡¡.

3.- El bote de los deseos.- El bote de los deseos le empecé a seguir en FB justo cuando arrancó con todas sus ganas de comerse el mundo, allá para marzo de este año. Desde entonces, no me pierdo ninguna de sus ideas chulas para eventos, como sus mesas de los deseos.

4.- Azucarillos de colores.- Por sus tutoriales, sus plantillas, sus mesas dulces... y sobretodo por el cariño y energía positiva que desprenden cada uno de sus trabajos.

5.- El Bar de los Sueños.- A Verónica la encontré por casualidad, y desde entonces no puedo pasar sin sus consejos para soñadores en FB, me encantan¡¡ no hay día que no comparta cualquiera de sus afirmaciones, por que no hay nada mejor que levantarse cada mañana con una frase positiva que te haga ver el mundo con un poco más de color. Estoy con ella 100%. Os animo desde aquí a que la sigáis, merece la pena. Seguramente tenga más de 200 seguidores, pero me apetecía entregarle este premio, por sus talleres, por su energía y por ser tan positiva. 


Y por otro lado, los 5 blogs ganadores del Best Blog son: 


1.-Na Lua Dulce.- Por sus kits para fiestas y sus presentaciones. En cuanto a sus tutoriales, a cual más creativo.

2.- Tea and Tartas.- Por sus propuestas de "Afternoon Tea", una manera diferente de ofrecer reuniones para amigas, con presentaciones deliciosas de cupcakes y té.

3.- Monsters Cake.- Por su creatividad  y energía positiva en cada una de sus creaciones. Me gusta el packaging de los Robotbombones.

4.- Hazlo especial.- Sus kits para fiestas y las mesas que preparan para celebraciones son espectaculares.

5.- Picniquette.- Por su idea de banquetes efímeros, una propuesta original de plantear un picnic de manera diferente, con recetas de productos frescos y presentado todo bajo un aire muy vintage. Me encantan sus fotografías.

El otro requisito a la hora de recibir el premio, es contestar el cuestionario, que en esta ocasión me lo ha formulado Fran del blog Un madrileño en Badajoz.

  1. ¿Cuándo empezaste a cocinar? Siempre he cocinado, pero desde hace 2 me aficioné a la repostería
  2. ¿Qué receta se te da mejor?  el bizcocho de cerveza negra
  3. ¿Tienes alguna otra afición? si coleccionar botes de todo tipo que luego uso para presentaciones, (jaja) comprar cosas de papelería: papeles de todo tipo, washi tape, cintas... pero ainssss, luego me da pena utilizarlos, jaja.
  4. ¿Sueles preparar tú la comida en casa? Siempre
  5. ¿Prefieres la comida rápida o un buen restaurante cuando sales? Un buen restaurante
  6. ¿A qué no estás dispuest@ a renunciar? a la familia
  7. Para ti cocinar es...relajarme ( pero me aburre la cocina de diario)
  8. ¿Prefieres una master class de un cocinero famoso o un viaje? pues es que me gusta mucho viajar.
  9. ¿Quién es tu cocinero favorito?  no tengo ninguno
  10. ¿Cuál es tu sueño por cumplir? tengo muchos por cumplir, uno de ellos,... aprender bien bien bien inglés, siempre ando a medias.
  11. ¿Te gustó el interrogatorio? si

Y como yo también tengo que preparar un cuestionario para los blogs galardonados, ahí van mis preguntas.

  1. ¿Crees que este tipo de premios ayuda a dar a conocer más los blogs?
  2. ¿Qué te aporta tener un blog?
  3. ¿La creatividad nace o se hace?
  4. ¿Animarías a otras personas a que escribieran su propio blog?
  5. ¿Qué estarías dispuesto/a a renunciar por tu trabajo?
  6. ¿Eres de los/as que ven el vaso medio lleno o medio vacío?
  7. ¿Qué medio utilizas más para seguir el trabajo de otros blogueros?
  8. ¿Mar o montaña?
  9. ¿Unas vacaciones idílicas?
  10. ¿Una velada perfecta?
  11. ¿Qué es más importante en la vida, el amor, el trabajo, la salud o el dinero?

En fin, creo que ya he realizado todos los pasos.
Ahora os toca a vosotros galardonados.

Cumpleaños

Detalles y dulces para una fiesta de los 40

noviembre 23, 2012

Ya pasó, ya he llegado a los temidos 40, y la verdad es que su celebración ha sido fantástica, no pensé nunca que toda la gente que me rodea me quisiera tanto, por que ha sido genial¡¡¡ Desde aquí, muchísimas gracias a todos por hacer que mi entrada a la nueva década haya sido tan, tan buena.

Y en agradecimiento a todos ellos, (como no), preparé unos dulces y unos detalles para que todos tuvieran  un recuerdo.

1º Botes de luz y amor (je, je, luz por las estrellas y amor por los corazones)
Con unas mini galletitas, botes de cristal de las conservas, fundas de cupcakes y cintas de colores puedes preparar un bonito detalle para regalar. Este es el resultado, qué os parece?





2º Cake Pops de chocolate y Bayley´s.  Además de éstos ingredientes, los decoré con cereales de chocolate, y la verdad es que quedan muy vistosos, verdad?. Si luego encima los montas sobre fundas de cupcakes y en un expositor, el resultado es fantástico.





¿Por qué los 40 tienen que significar en una mujer que ya está viejuna?
Pues no señor, ahora es cuando empieza su vida de verdad, se siente más plena, con más experiencia, con mucha energía, con ganas de emprender nuevos proyectos, segura de sí misma... Así que yo, al igual que en la serie de Cougart Town, dije: " LOS 40 LOS NUEVOS 20", ¿por qué?, pues por que la mayoría de las mujeres cuando llegan a esta edad, no se identifican con lo que supone la nueva década, se siguen sintiendo estupendísimas de la muerte, hasta el punto (y ahí es cuando te das cuenta de que el tiempo pasa, jajaj) que cuando sales por ahí, a tomar algo, y de repente suena una canción que te hace ver tu vida en diapositivas, ahí saltas tú a la pista como si te fuera la vida en ello, rememorando viejos tiempos, haciendo coreografías de las que ya no se llevan, y tú por dentro piensas, madre mía que bien lo hago, cómo me muevo y cómo me mira la gente, ou yeah¡¡¡, jajajaj, pero la realidad es que los yogurines que están al lado tuyo te miran con cara de: " y esta madre, cuando se recogerá a su casa?", jajaja, ainsss que rabia¡¡¡¡.

Bueno pues para todas aquellas que os sintáis que los 20 vuelven a vuestra vida llegados los 40, aquí os dejo el póster que preparé para mi fiesta, por si os animáis a celebrar vosotras también.







Cumpleaños

Tarta disco con 40 grandes éxitos

noviembre 03, 2012




Mi amiga Eva cumple 40 años, es un día mayor que yo,( yo soy más pequeña, jajaja). Para celebrar sus 40 grandes éxitos, que mejor que una tarta tocadiscos de chocolate y Bailey´s.

Evita, por otros 40 éxitos más.