Bueno pues el otro día me acordé de él, y pensé,: " Anda¡¡ pues voy a hacer un brownie de limón-brownie de naranja", y tengo que decir, que han salido buenísimos, muy jugosos. Aquí os dejo la receta:

Ingredientes: ( para el de naranja es lo mismo)
115 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150 gr de azúcar
2 huevos medianos
2 y 1/2 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharadas soperas de zumo de limón.
100 gr. de harina de repostería
Una pizca de sal

Glaseado:
60gr. de azúcar glass
2 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharadas soperas de zumo de limón colado

Receta: 

Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta hacer una crema. Se van añadiendo los huevos uno a uno. Una vez incorporados se incorporan la ralladura y el zumo de limón y seguimos batiendo. Por último la harina mezclada con la sal, tamizamos y mezclamos con movimientos envolventes, sin batir mucho.

Colocamos toda la mezcla en un molde cuadrado de 20x20cm,  que previamente ha sido engrasado y enharinado, y horneamos a 180º durante 25 minutos.

Dejamos enfriar dentro del molde y una vez frío lo cubrimos con el glaseado.

Ricos no, riquísimos¡¡¡ probarlos y ya veréis.