Cumpleaños

Tarta matraz para un 40 cumpleaños

diciembre 29, 2015

Qué cumplas 40 años y te preparen una fiesta sorpresa para celebrarlo está genial, y si además te traen a uno de tus ídolos, Elvis, y la tarta representa una de tus pasiones, la química, esto ya es el no va más. Pues eso es lo que le pasó a Penélope, a día de hoy, todavía está en una nube, y no es para menos.

Caramelos

Cómo hacer piruletas caseras navideñas

diciembre 21, 2015


Yo no se vosotros pero cuando llegaban estas fechas y nos daban las vacaciones, mi madre, para entretener a tres niños, nos preparaba piruletas caseras hechas con caramelo tostado. Todavía recuerdo el olor a caramelo quemado por toda la casa, lo vertía sobre un papel, pegaba un pequeño palillo y una vez frío, nos tirábamos toda la tarde chupando ese circulito color ámbar que nos sabía a gloria, ¡¡qué recuerdos¡¡ Si quieres que tu casa desprenda ese olor tan rico y además quieres que los más pequeños participen, apunta esta receta, sencilla y rápida de preparar.

Tartas varias

Tarta de corona de princesa

diciembre 11, 2015

   

Cuando en casa manda la princesa de la casa, no hay más discusión. Si en la vuestra también tenéis una pequeña princesa donde su reinado no tiene fin, la vida es de luz y color,  y tiene loca a toda la familia, ésta es su tarta, un pequeño cojín coronado con tiara de oro. Queréis ver más fotos?

Galletas

Galletas con cartelitos personalizados

noviembre 23, 2015


Os puedo asegurar que estas galletas son las mejores del mundo, sobretodo para la persona que las ha recibido, no os digo más que ha decidido no comérselas y ha hecho con ellas un cuadro donde cada día lee y relee una y otra vez, cada uno de los mensajes personalizados que tienen. Me preguntaréis que de qué están hechas, pues son de mantequilla, azúcar, pero para esta ocasión llevan dos ingredientes muy especiales: "nos sobran los motivos" (como diría Sabina) y "mejores deseos no puede haber". Qué os parece? buen regalo para sorprender a alguien que quieres, no? Echar un vistazo y si os gusta, os podemos personalizar una cajita para tener un detalle diferente con alguien que para vosotros sea muy especial.

Halloween

Merienda sencilla, rápida y terrorífica para Halloween

octubre 28, 2015


Sí, no me digas más, que llega el sábado y ahora todos los niños celebran Halloween, hay años que te toca llevarle a casa de algún amigo/a disfrazado, pero este año la fiesta corre de tu cuenta, y se te presentan en casa unos cuantos con ganas de que esa tarde sea la más terrorífica del mundo, empezando por la merienda. No te preocupes, te propongo algo sencillo y rápido de preparar para que quedes como una reina, mejor dicho, como si fueras la mismísima Morticia Adams.

Galletas

Riquísimas galletas de mantequilla con moras

octubre 06, 2015


Estas galletas son las que habitualmente preparo, son de mantequilla, para mí la mejor receta de galletas de mantequilla que he probado, Puedes utilizarla como base y luego ir probando diferentes sabores, añadiendo una esencia, frutas, trozos de chocolate o frutos secos... Yo hoy las hice de moras,  y están deliciosas, entra,  que te doy la receta.

Cumpleaños

Fiesta de cumpleaños Frozen: tarta y cake pops

septiembre 28, 2015


Seguimos con la fiebre Frozen, y como no podía ser de otra manera, la preferida es Elsa y su lanzamiento de bolas de nieve. Una tarta muñeca junto con unos cake pops se fueron derechos a la fiesta de Patricia que cumplía 3 años.

bodas

5 propuestas originales de cake toppers para tu tarta de boda

septiembre 25, 2015




Siempre se han cuidado mucho los detalles en la bodas, pero ahora más. Gracias a Internet y el aumento de blogs donde se ofrecen multitud de ideas para tan especial día, las novias no dejan nada al azar, todo está milimétricamente organizado, incluso las figuritas que se colocan encima de la tarta nupcial representando a los novios. Ahora, hay opciones de todo tipo, yo te propongo unas cuantas, con cuál te identificas más?

Cocina vegana

Tarta vegana de chocolate

septiembre 22, 2015


Cada vez escucho más los beneficios que proporciona la dieta vegana, para los que no lo sabéis, es aquella que no incluye productos de origen animal, ni derivados de los mismos. Es decir, aplicado a la repostería, no se utiliza leche de vaca, ni huevos, ni mantequilla, el azúcar suele ser de caña, el aceite de oliva se sustituye en muchas ocasiones por aceite de coco y el chocolate es puro, con un 80% cacao, o bien cacao desgrasado. Muchos estaréis pensando, que cómo se puede hacer una receta de bizcocho como la que os presento aquí, sin todos estos ingredientes, pues muy fácil, sustituyéndolos por otros que hacen la misma función, y os puedo asegurar que el resultado es espectacular.

Cumpleaños

Fiesta de cumpleaños Minion

septiembre 01, 2015



Este verano ha sido de fiebre amarilla total, los Minions han arrasado en los cines y por la red puedes encontrar multitud de ideas de decoración para celebrar cumpleaños. Aquí te doy unas ideas junto con un imprimible para que tu fiesta quede de lo más minion.

Cumpleaños

Tarta huesitos

septiembre 01, 2015



A que tiene buena pinta esta tarta? Pues no os vais a creer lo sencilla que es prepararla, tan sólo tiene dos ingredientes, más la decoración que queráis añadir. De sabor, como el de los Huesitos, sí, sí no os miento, está buenísima de la muerte. Ya sabéis, si el tiempo apremia y tenéis que preparar algo dulce y muy rápido ésta es vuestra tarta. Qué, os animáis? Pues anda pasar, pasar que os digo la receta.

Dulces y más dulces

Cómo hacer helado de plátano y nueces

julio 17, 2015


Con estas semanas que llevamos de temperaturas tan elevadas, estaréis igual que yo, sin ganas de cocinar ni comer prácticamente nada, ingiriendo ensaladas, recetas de platos fríos y mucha bebida con hielo... esta ola de calor me mata, pero un heladito no se perdona, verdad?. Si sois de los que no queréis más trastos en la cocina y tener una heladera os resulta un estorbo, no os preocupéis, con esta receta podréis preparar vuestros propios helados de forma manual y  muy cremositos.

Cumpleaños

Fiesta de cumpleaños preadolescente en rojo y azul

julio 07, 2015


Cuando los hijos llegan  una edad en la que ya no son pequeños, pero tampoco son mayores, a la hora de ponerte manos a la obra y celebrar su cumpleaños, la cosa se complica. Y muchos pensaréis: "complicaciones las justas, que se vayan al burguer y listo". Pero bueno, si alguien se anima y quiere dar una sorpresa a su hijo/a, como se hizo en este caso, aquí os dejo unas cuantas ideas.

Cumpleaños

Tarta fría de galletas Oreo y chocolate

julio 07, 2015


Encender el horno ahora con estos calores no apetece nada, vamos sólo de pensarlo se me pone el pelo de punta y empiezo a sudar por todos los poros de mi piel. Sin embargo, como a nadie le amarga un dulce, y si hay chocolate de por medio menos,  aquí os dejo una receta de un postre al que no le hace falta horno,  se puede tomar fresquito y  está divino de la muerte. 

Dulces y más dulces

Idea para hacer cucuruchos de fruta y nata

junio 03, 2015



Qué calor verdad? no apetece nada comer, sólo beber líquidos, algo fresquito, helados...  Te propongo una idea muy sencilla para que prepares un postre vistoso en un periquete, unos cucuruchos diferentes que podrás rellenar con fruta, bolas de helado, chocolate...

Cumpleaños

Fiesta Frozen: tarta y galletas

junio 02, 2015


Madre del amor hermoso como están las niñas con Frozen, es el "Top Ten" de las fiestas de cumpleaños, no hay niña de entre 3 y 6 años (incluso más mayorcitas) que no quieran ser Elsa y lanzar bolas de nieve a diestro y siniestro, jajaja. Bueno, la cerdita Peppa Pig le sigue ahí, ahí. Mi sobrina es una de sus mayores fan, además como es rubia como ella, está encantada, y claro, ¿qué quería para su cumpleaños? Pues una fiesta Frozen.

bodas

Tarta y galletas para una boda en lavanda

mayo 25, 2015


Últimamente el lavanda, lila, y morado, junto con el blanco y plata, son los colores que más se eligen para las bodas. Para esta ocasión tanto la decoración como la tarta se prepararon en esos tonos.

Bizcochos

Bizcocho de cerveza negra

abril 13, 2015


Uno de los bizcochos que más me gusta es el de cerveza negra y cacao. Así de primeras, te quedas un poco sorprendida porque piensas que el sabor será de todo menos dulce, más bien amargo, pues nada más lejos de la realidad, es muy esponjoso, sabroso y de un sabor espectacular. Además con la crema de queso que lleva por encima, es un postre que repetirás sí o sí.

Dulces y más dulces

Palitos de manzana y canela

marzo 25, 2015


No se a vosotros, pero con la llegada de la primavera es como si me cayera encima una losa de hormigón, puff¡¡, me cuesta más levantarme, estoy con menos energía, ando como alma en pena por la casa a última hora del día... es la denominada astenia primaveral, menos mal, y toco madera, que no he sufrido nunca alergia al polen, porque si no, para qué queremos más.

Así que para subir un poco ese ánimo os propongo estos "sticks" energéticos que podéis preparar en un santiamén y que están buenísimos.

Tips y recursos

Etiquetas gratis para padres adictos a las series

marzo 18, 2015


Mañana es el día del padre y estoy segura que muchos de ellos son adictos a las series de televisión. Yo sé de lo que hablo, en casa tenemos un "serieadicto" y fan de todo lo que HBO produce, por eso he diseñado unas etiquetas que serán perfectas para envolver sus regalos. Las tengo aquí, las quieres tú también?

Donuts

Mini donuts con glaseado de chocolate

marzo 03, 2015



Estos mini donuts están de muerte, para que nos vamos a engañar, no están fritos, como los habituales, están hechos al horno, de este modo no tienen tanta grasa. La consistencia es esponjosa y ya con el glaseado de chocolate, (que os confieso ha sido el que más me ha gustado de todos los que he probado) madre mía, que te voy a contar, es un no parar de comer, es lo malo que tiene. 

Te animas a prepararlos para tomar en la merienda o acompañando a ese cafecito o té tan rico que te tomas después de comer?

Dulces y más dulces

Receta de scones o bollitos ingleses

febrero 22, 2015


Os voy a contar una de mis debilidades, no hay nada que me guste más que el momento del desayuno. Siempre que puedo intento tomar por la mañana fruta o zumo natural, cereales, pan tostado, ya sea con mantequilla y mermelada o con tomate y aceite, té ( he comprobado que me sienta mejor que la leche), y algo de bollería (bizcochos, galletas...). 

Como a diario es imposible porque voy siempre a matacaballo, acelerada y sin tiempo de nada, los fines de semana procuro, además de estar un rato sentada, hablando tranquilamente y sin prisas, preparar un buen desayuno y disfrutar del momento.

Para esta ocasión preparé scones o lo que es lo mismo, bollitos ingleses, están riquísimos, y no sólo sirven para acompañar un café o té, sino para desayunos y meriendas. Os aseguro que se preparan en un periquete.

Tartas varias

Tarta flamenca

febrero 18, 2015


Qué ganitas tenemos de que se pase el frío, verdad? que llegue el calorcito, salir a una terraza, tomar algo y disfrutar del sol. En Apolonia nos hemos adelantado, y con esta tarta tan flamenca, os queremos llenar de luz y de color, que os parece? 

Cake pops

Tarta de cumpleaños azul con flores

enero 18, 2015


Los meses de noviembre, diciembre y enero en nuestra familia los tenemos llenitos de celebraciones, principalmente de cumpleaños de niños, y es que parece que nos pusimos todos de acuerdo para terminar y empezar el año con nacimientos. Ahora le toca el turno a la mayor de mis sobrinas y su petición fue muy clara para su fiesta: tarta de chocolate, azul y con flores, ahí queda eso.

Cumpleaños

Beauty party para celebrar un cumpleaños

enero 11, 2015


La época de pre-adolescencia se instala en casa si o si. Estamos en ese período donde los cambios de humor son constantes, donde los peluches de animales conviven con las trilogías aventureras de dioses mitológicos y héroes de otros tiempos, donde el rubor y la vergüenza están a flor de piel, y la risa floja se escucha cada dos por tres. Atrás quedaron las fiestas de cumpleaños llenas de globos, amenizadas con las canciones de grupos bobalicones y estribillos repetitivos. Ahora "mamá, ya soy mayor y quiero una fiesta para escuchar música con mis amigas, por favor no me pongas ridículo" . 

¿Y que le preparé yo para su cumpleaños? pues una Beauty Party, o lo que es lo mismo, ja, ja, ja, un espacio donde pintarse, peinarse y darse tratamientos para la cara (sí, por que los granos empiezan a brotar y eso es lo peor del mundo mundial).

Cake pops

Tarta y cake pops para fiesta Violetta

enero 06, 2015


Violetta está de moda, no hay más que ver en los colegios, las niñas con las mochilas, camisetas, cuadernos, carpetas y todo tipo productos promocionales de la famosa cantante. Hace furor, sobretodo en las más pequeñas, y como no podía ser de otra manera, mi sobrina quería para su cumpleaños una fiesta temática Violetta, con dulces, tarta y hasta karaoke.